Lektion

Område

Teori

Praktiskt

Övrigt

1

MMH

Introduktion: disk, kök, redskap

Vad är Hkk? Diskning

Fruktsallad

Allergier

2

MMH+ML

Frukost

s. 4-7

Tillaga frukost

Byggstenarna

Ekologiskt/

närproducerat

3

MMH

Smart i köket, måttsatser

s.11

Scones

Rengöring av bänkytor

HEMUPPGIFT

4

MMH

Lunch och tallriksmodellen & matcirkeln

s. 8-9

Koka pasta, hacka grönsaker

Pastasallad

5

MMH+ML

Mellanmål

Odling/Transporter/

påverkan miljö & hälsa

s.12-14

Dipp med grönsaker

Hälsa Ekonomi Miljö Genomsyrar Hkk ämnet

6

MMH

Middag - måltidens betydelse för gemenskap

s.15-17

Kyckling-gratäng

Duka fint, gemenskap

HEMUPPGIFT

7

MMH+ML

Produkt innehåll

Symboler och märkningar

s. 7

s.21

(Sli) Film: miljömärkning (14 min)

8

KE

Jämförpriser

Göra egna val

Symboler och märkningar

s.19-20

Besöka

livsmedelsbutik

Välj en frukt och motivera efter HEM

9

MMH+ML

Våren: Sopsortering

s.29-30

Glass på minuten

Film: Sortera avfall med sopan (20min)

Film: Göra skillnad: återvinning, miljö, spara el - enkla tips (15min)

10

KE

Sommar.

Ekonomi

s.31-32

Smulpaj med glass

Film: Helt rätt- privatekonomi (8 min)

 Vad gör du för dina pengar?

11

MMH+ML

Säsongens mat: Hösten

s.24-25

Höstsoppa

Baka bröd, servettbröd

Skördetid, närproducerat

12

MMH+KE

Enskilt arbete i köket/

Teori-reklam/information

Soppa

Film: Är det sant?

Göra plansch med reklam/information

13

MMH+KE

Enskilt arbete i köket/

Teori-

reklam/ information

Soppa

Film: Är det sant?

Göra plansch med reklam/information

Hemprov delas ut                 

14

Redovisning reklam/information

smoothie

Hemprov in

15

MMT+ML

Säsongens mat: Vinter

Godis/fika

Traditioner

16

MMH

Städa